BESTTANGSEL.COM, Banten – Lomba Masak IKWI Fiesta dalam rangkaian Hari Pers Nasional (HPN) 2026 tak sekadar menjadi ajang unjuk kebolehan di dapur. Di balik semarak kompetisi yang digelar di Hotel Aston Serang, Banten, Sabtu (7/2/2026), terselip pesan kuat tentang pemberdayaan pangan lokal dan peran keluarga pers dalam merawat identitas budaya bangsa.
Ratusan anggota Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) dari berbagai provinsi hadir membawa cita rasa khas daerah masing-masing. Dari olahan berbasis umbi-umbian, hasil laut, hingga rempah tradisional, setiap sajian merepresentasikan potensi bahan pangan lokal yang selama ini menjadi kekuatan kuliner Nusantara.
Ketua IKWI Pusat, Indah Kirana, menekankan bahwa IKWI Fiesta bukan hanya kegiatan seremonial pendukung HPN, melainkan bagian dari kontribusi nyata keluarga pers dalam mengangkat kekayaan budaya dan potensi ekonomi kreatif berbasis kuliner.
“Kuliner adalah identitas. Melalui kegiatan ini, kita tidak hanya mempererat silaturahmi, tetapi juga ikut mempromosikan bahan pangan lokal yang menjadi kebanggaan daerah,” ujarnya.
Ia menambahkan, pemanfaatan bahan pangan lokal menjadi pesan penting di tengah tantangan ketahanan pangan dan gempuran produk instan modern. IKWI, kata dia, ingin menunjukkan bahwa keluarga pers pun memiliki kepedulian terhadap isu-isu strategis nasional melalui pendekatan budaya dan kuliner.
Lomba Masak IKWI Fiesta secara resmi dibuka oleh Zulmansyah Sakedang. Dalam sambutannya, ia mengapresiasi peran aktif IKWI yang konsisten mewarnai peringatan HPN dengan kegiatan yang menyentuh aspek sosial dan budaya.
“Kegiatan ini memperlihatkan bahwa HPN bukan hanya milik insan pers, tetapi juga keluarga besar yang berada di belakangnya. Semangat kebersamaan inilah yang perlu terus dirawat,” katanya.
Selain kompetisi, kegiatan ini juga menjadi ruang bertukar resep, pengalaman, dan cerita antaranggota IKWI lintas daerah. Interaksi tersebut menciptakan jejaring informal yang memperkuat solidaritas keluarga pers nasional.
Suasana semakin semarak saat seluruh peserta bersama-sama meneriakkan yel-yel “Fiesta selalu enak, selalu suka,” menandai penutupan acara dengan penuh kehangatan.
Melalui IKWI Fiesta HPN 2026, semangat Hari Pers Nasional terasa lebih membumi – tidak hanya dirayakan melalui diskusi dan seremoni, tetapi juga melalui rasa, aroma, dan kebersamaan yang terhidang di atas meja. (red/*)

Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.