foto : berbagai sumber
BESTTANGSEL.COM – Makanan tradisional khas Indonesia ini yang satu ini merupakan panganan yang cukup banyak dijajakan di pinggir jalan. Bikin tahu yang lebih spesial dengan mencoba resep Tahu Bulat Isi BonCabe. Gurihnya tahu yang dibuat dengan KOBE Tepung Bumbu Special dengan isian BonCabe. Membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya. Selamat mencoba.
Bahan
2 bh tahu china
1 bks KOBE Tepung Bumbu Special 80 gr
2 btr telur
30gr daun bawang
1 bks KOBE Tepung Bumbu Putih 80 gr
1 bks KOBE Breadcrumbs 40 gr
Cara membuat Tahu Bulat Isi BonCabe
Kukus tahu. Kemudian cincang/haluskan
Peras tahu yang sudah dihaluskan hingga airnya habis. Tiriskan dan masukkan ke dalam wadah
Tuang 5 sdm KOBE Tepung Bumbu Special, 1 bh kuning telur dan daun bawang. Campur dengan tahu. Kemudian aduk hingga rata
Bentuk tahu yang sudah di uleni dengan bentuk bulat, lalu masukkan BonCabe ke dalam tahu. Kemudian bentuk bulat kembali
Tuang KOBE Tepung Bumbu Putih ke dalam wadah. Masukkan tahu ke dalam tepung
Kocok 1 btr telur di dalam wadah, masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur
Tuang KOBE Breadcrumbs ke dalam wadah
Masukkan tahu dari kocokan telur ke dalam KOBE Breadcrumbs. Lalu gulingkan hingga tahu tertutup rata
Goreng hingga menguning
Angkat dan sajikan
Teks : dapurkobe
Foto : berbagai sumber