BESTTANGSEL.COM, Jakarta- Pameran internasional SIAL InterFOOD 2025 resmi dibuka hari ini di International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta. Pameran terbesar di sektor makanan dan minuman di Asia Tenggara ini memasuki tahun penyelenggaraan ke-26 yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions. Acara yang berlangsung mulai 12-15 November 2025 ini, kembali menjadi platform inspiratif bagi para pelaku industri khususnya para pebisnis makanan dan minuman dalam menampilkan inovasi, memperluas jejaring bisnis, dan menjajaki peluang kemitraan internasional.

SIAL InterFOOD 2025 yang berlangsung selama empat hari ini menampilkan beragam inovasi serta peluang bisnis terkini di sektor makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran, kafe, dan bakery. Dengan lebih dari 1.500 peserta dari 26 negara, termasuk Indonesia, Thailand, Iran, Singapura, Arab Saudi, dan banyak lagi, pameran ini juga melibatkan 100 UMKM unggulan Indonesia yang siap menembus pasar ekspor.

Para peserta SIAL InterFOOD 2025 akan memamerkan inovasi produk dan teknologi terkini yang mencerminkan kemajuan serta potensi besar sektor F&B global. Dengan target lebih dari 90.000 pengunjung, pameran ini juga dimeriahkan oleh berbagai aktivitas menarik. Mulai dari Cooking Demo bersama hampir 1.000 food expert dan influencer, Baking Demo, Cake Decoration Demo, hingga Pastry & Gelato Competition, semua dirancang untuk meningkatkan keterlibatan pengunjung dengan berbagai inovasi produk.

SIAL InterFOOD 2025

CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim, saat membuka SIAL InterFOOD 2025 mengungkapkan, “Kami dengan bangga mengundang masyarakat Indonesia dan dunia untuk hadir dan menyaksikan pameran terbesar di Asia Tenggara di industri makanan dan minuman, yang juga menjadi momentum penting untuk menyatukan energi positif dari seluruh pelaku industri.”

Acara ini tidak hanya sekadar menjadi ajang pertemuan bisnis, tetapi juga menekankan pentingnya kolaborasi lintas sektor untuk mendukung perkembangan sektor makanan dan minuman Indonesia. “Dengan kolaborasi, kreativitas, dan semangat berbagi, kita dapat membangun ekosistem industri makanan dan minuman yang tangguh dan berdaya saing tinggi,” tambah Daud.

Krista Exhibitions juga menghadirkan tiga pameran besar dalam satu rangkaian, yaitu Seafood Show Asia Expo, INAShop Expo, dan All Indonesia CoolTech Expo, yang menawarkan pengalaman terpadu dalam industri makanan dan teknologi.

Rangkaian acara pendukung yang edukatif dan inspiratif juga disiapkan bagi pengunjung, seperti seminar industri, business matching, kompetisi kuliner, serta workshop yang menghadirkan para ahli di bidangnya. Di antara program menarik tersebut adalah Workshop Lamb Butchery oleh Aussie Meat Academy dan seminar LPPOM MUI tentang “Understanding Indonesia’s Halal Certification Requirements”.

Pameran ini juga memfasilitasi dua kompetisi kuliner bergengsi yakni La Cuisine Competition dan ICAB SIROC Competition 2025, yang mengundang para chef dan profesional kopi untuk bersaing dan menunjukkan keterampilan mereka di hadapan juri nasional dan internasional.

Sebagai penutup yang istimewa, Innovation dan Awarding Night akan menjadi puncak penghargaan yang diberikan oleh Krista Exhibitions untuk menghargai inovasi terbaik di bidang produk makanan dan minuman tahun ini.

SIAL InterFOOD 2025

Pameran ini juga mengundang para importir, distributor, supplier, serta pelaku usaha di sektor HORECA untuk menjajaki peluang kerja sama dan memperluas jaringan bisnis. Tiket masuk pameran seharga Rp200.000,- untuk akses selama empat hari penyelenggaraan dapat diperoleh melalui tautan resmi pendaftaran pengunjung di https://register.kristaonline.com/visitor/sialinterfood.

Jakarta International Expo (JIExpo) siap menyuguhkan momen berharga dan inspiratif bagi seluruh pelaku industri makanan dan minuman, menjadikan SIAL InterFOOD 2025 sebagai etalase inovasi dan peluang bisnis yang tak terlewatkan. (red/*)

Leave a Reply