Sinergi HERO Group Bersama BPOM Terapkan Cara Ritel Pangan yang Baik

Tony Mampuk, GM Corporate Affairs PT HERO Supermarket Tbk, (depan kiri), saat memberikan plakat kepada Sukriadi Darma, S.Si, Apt, Kepala Balai Besar POM Serang Banten, sebagai nara sumber FGD HERO Group.

BESTTANGSEL.COM, TANGERANG – Sebagai bentuk komitmen untuk selalu menjaga keamanan produk dan patuh terhadap regulasi pemerintah yang berlaku, PT HERO Supermarket Tbk (HERO Group) bekerjasama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan Kementerian Perdagangan RI menyelenggarakan Forum Diskusi (FD) dengan tema “Penerapan Keamanan Pangan untuk mencapai Good Retail Practise” di Tangerang, Selasa (10/12/2018). Hadir sebagai nara sumber Sukriadi Darma, S.Si, Apt, Kepala Balai Besar POM Serang Banten.

Kepada para Store Manager Giant dan Haero Supermarket wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, Banten, dan Jawa Barat, Sukriadi memaparkan tentang Penerapan Keamanan Pangan untuk mencapai Good Retail Practise.

“Dalam rantai pangan, ritel merupakan simpul akhir yang berhubungan langsung dengan masyarakat selaku konsumen. Untuk memastikan risiko kerusakan pangan yang diserahkan kepada konsumen dapat diminimalkan sebagai akibat kesalahan dalam penanganan, pemajangan dan penyimpanannya, maka BPOM RI telah menerbitkan Nomor H.K.03.1.23.11.10569 tahun 2011 tentang Pedoman Cara Ritel Pangan yang Baik (CRPB),” papar Sukriadi.

Lanjutnya, “CRPB merupakan kegiatan pada tempat penjualan termasuk toko modern agar pangan yang diperdagangkan atau diperjualbelikan terjaga mutunya, aman dan layak dikonsumsi. Sebagai rantai pangan terakhir yang langsung berhubungan dengan konsumen, kegiatan ritel sangat penting dalam menyediakan pangan yang aman bagi masyarakat.”

“Komitmen HERO Group untuk memberikan barang dagangan yang berkualitas dan bermutu, menjadi pencetus kerjasama yang baik antara HERO Group dan BPOM. Pantauan rutin dan refresh pengetahuan akan menjaga mutu pangan dan obat-obatan, mulai dari cara penyimpanan, penanganan dan pemajangan ini menjadi jaminan akan kualitas dan mutu yang baik,” tambah Sukriadi.

Sementara itu, Tony Mampuk, GM Corporate Affairs PT HERO Supermarket Tbk, mengatakan, “kami ingin menghadirkan toko-toko yang dapat dipercaya oleh pelanggan, salah satu caranya adalah dengan menjaga kualitas dan keamanan produk karena pelanggan adalah fokus utama kami. Oleh karena itu kami berterimakasih kepada BPOM khususnya Balai Besar POM Serang Banten, Balai Besar POM Jakarta, Balai Besar POM Bandung dan Loka POM Tangerang Selatan, Loka POM Tasikmalaya dan Loka POM Bogor yang telah mendukung kami untuk memperkuat pemahaman terkait regulasi yang berlaku sehingga kami dapat lebih memahami dan mengaplikasikan dalam kegiatan operasional sesuai Good Retail Practise.”

Acara yang juga dihadiri oleh Balai Besar POM Jakarta, Balai Besar POM Bandung dan Loka POM Tangerang Selatan, Loka POM Tasikmalaya dan Loka POM Bogor ini, merupakan lanjutan dari rangkaian kegiatan Forum Diskusi HERO Group dengan BPOM yang sebelumnya telah diselenggarakan pada 18 Oktober 2018 di Tangerang Selatan. Selain di Tangerang Selatan, Forum Diskusi ini juga telah dilakukan di lima wilayah lainnya, yaitu Makassar, Surabaya, Banjarmasin, Palembang dan Semarang.

Asri